ブルーベリーのすばらしさ(鉄編)

真夏の暑さにも負けず身をたわわに実らし、そして冬場に氷点下8度になっても枯れない

彼らのポテンシャルは、土の表層30cm深くまで腐植をかき分けながら、

髪の毛位の根をはびこらせ表土から栄養をかき集めてきます。

それらの力と葉に4月5月と6月と大きな光合成を得て、彼らは真夏に青い実をたわわに実らせます。


自然界では、野兎や鳥たち、いのししなどが食しますが、これを我々人間が栽培のもの食べる事が可能です。

ブルーベリーには食品からはなかなか接種しずらいがたくさん入ってます。

動物や人間にとって、ある一定の鉄分の供給が必要です。

は血液の中に空気を入れだり、美肌効果をはじめとする、脳に酸素を届けることで、思考力や学習能力、記憶力の低下を防ぐ、

運動能力やスタミナの向上に役立つ、鉄欠乏性貧血の予防に役立つ、うつ病の予防に役立つ、

肌や髪、爪のダメージを回復する、シミの原因となる活性酸素を分解するカタラーゼの合成に役立つ、

睡眠に関係するメラトニンの合成に役立つ、一般的な見解でもこのようなメリットがあるようです。

だけをとっても、こーんなにおいしいブルーベリーを食べて、体の役に立つなんてすばらしいですね。


 著者 なお 写真 

なおの家で収穫したブルーベリー


Hi! Nao's Soil

思いを込めて無農薬栽培を営んでいます。 自然農法で有機野菜を栽培しています。

Nao

自然農法実践農家 家庭菜園講師 移住プロデューサー 

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